Nyheder

Klimatopmødet bliver en fiasko, hvis ikke de rige lande svarer på kravene fra de mest udsatte lande. Det mener Lars Koch, generalsekretær i Oxfam Danmark.

Verden er ramt af en række kriser – pandemi, krig og inflation – som risikerer at medføre en historisk stigning i ulighed og fattigdom. Samtidig tjener nogle få selskaber rekordoverskud pga. kriserne.

Beskeden om, at Safouane var blandt dem, der havde fået plads på det kulinariske center Um Mami i Marrakesh, blev det han havde brug for til at lægge sine egne og familiens problemer lidt til side.

En ny rapport fra FN’s fødevareorganisation FAO, State of Food Insecurity and Nutrition in the World 2022, viser, at op imod 828 millioner mennesker mangler mad.

Det man forsøger på Um Mami er nemlig ikke bare at uddanne kokke, der kan lave sund og klimavenlig mad til deres gæster.

Læs generalsekretærens, Lars Koch, personlige beretning fra Colombia og bliv klogere på, hvad han vil gøre for at stoppe kulminen, der ødelægger miljø og klima.

Når uddannelsesrådgiver Sanne Müller går på pension, vil hun blive husket som drivkraften bag en stor del af organisationens arbejde med og udbredelse af kvalitetsuddannelse i Afrika og Latinamerika.

Melting Pot Fonden, Oxfam Danmark og Dansk-Arabisk Partnerskabsprogram åbner i dag officielt et nyt kulinarisk center i Marrakesh.